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Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel : Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. / Jahnke, Carsten.
Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. ed. / Dirk Rieger. Max Schnidt-Römhild, 2022. p. 131-164 (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Vol. II).
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Jahnke, C 2022, Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. in D Rieger (ed.), Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. Max Schnidt-Römhild, Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, vol. II, pp. 131-164.
APA
Jahnke, C. (2022). Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. In D. Rieger (Ed.), Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie (pp. 131-164). Max Schnidt-Römhild. Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel Vol. II
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Jahnke C. Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel: Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. In Rieger D, editor, Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. Max Schnidt-Römhild. 2022. p. 131-164. (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Vol. II).
Author
Jahnke, Carsten. / Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel : Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa. Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II: Archäoparasitologie, Handelsgeschichte, Paläopathologie und Anthropologie. editor / Dirk Rieger. Max Schnidt-Römhild, 2022. pp. 131-164 (Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel, Vol. II).
Bibtex
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RIS
TY - CHAP
T1 - Von Mandeln, Narde, Curcuma und Kümmel
T2 - Herkunft, Handel und Verbrauch von "exotischen" Gewürzen und Lebensmitteln im nördlichen Europa
AU - Jahnke, Carsten
PY - 2022
Y1 - 2022
KW - Det Humanistiske Fakultet
KW - handelshistorie middelalder
UR - https://shop.beleke.de/detail/index/sArticle/1954
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 9783795052645
T3 - Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel
SP - 131
EP - 164
BT - Die Ausgrabungen im Lübecker Gründungsviertel II
A2 - Rieger, Dirk
PB - Max Schnidt-Römhild
ER -
