Martens, M.,
2002,
Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002. Munck, L., Frisvad, J. C., Busk-Jensen, A. & Bisgaard Hansen, M. (eds.).
Levnedsmiddelcentret,
p. 152-159 8 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication