The medieval Herring Fishery in the Western Baltic

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

Artiklen handler om sammenhang mellen den skånske sildefiskerier og den central Europæiske marked. Hvorfor blev en østersøfisk hverdagsspise i hele Europa? Og hvilke konsekvenser har markedsudviklinger haft på fiskeriet? Samtidig beskriver artiklen Skåne Markedets opkomst og udvikling.
Original languageEnglish
Title of host publicationBeyond the Catch : Fisheries of the North Atlantic, the North Sea and the Baltic, 900-1850
EditorsLouis Sicking, Darlene Abreu-Ferreira
Number of pages30
Place of PublicationLeiden
PublisherBrill
Publication date2008
Pages157-186
ISBN (Print)9789004169739
Publication statusPublished - 2008
SeriesThe Northern World
Volume41
ISSN1569-1462

ID: 8318753